白银虽然不及黄金那般具有价值,但不失为一种贵金属。有人把白银当作天然资源的一种而在日常生活中使用它,也有人将白银作投资用途,东南亚国家民间更有收藏白银的习惯。不过有超过60%的白银是用作工业和摄影业用途,首饰及银器的需求约占33.0%。而各国铸银币用的白银,仅占总白银需求3%。

世界用银最高工业国以顺序排列为美国、日本和印度,约占全球产量百分之四十六。相反在投资性需求方面则以印度为主。

白银的需求以工业应用、首饰及银器和摄​​影业三大范畴为主:

首饰及银器:

白银的反射性比黄金还高,故银制的首饰及银器一向受到消费者的喜爱。银制首饰的纯度一般为925,原因是纯银硬度不高,普遍会混合铜来制造首饰。西欧人酷爱使用银制或镀银餐具,也钟爱不同的纯银摆设。由于白银价格相对黄金来说并不算高,故在银制首饰及银器的生产成本占的比重较低,即使白银价格大幅上升,亦未必会令到小件东西售价上扬,可以说需求对白银价格的弹性,远较黄金为低。